Sezamų miltai iš neskrudintų sėklų

Sezamų miltai iš neskrudintų sėklų

Galiojimas iki 2025-04-30

Nuriebintos maltos sezamo sėklos. Miltai iš žalių baltųjų sezamų sėklų, keto dieta, daug baltymų.
Žalios baltos sezamo sėklos, nuriebalintos ir sumaltos į miltus (sezamo miltus), yra idealus pasirinkimas žmonėms, kurie laikosi mažai angliavandenių, keto, žemo glikemijos indekso dietų ir dietų, ribojančių glitimo vartojimą. Tai vienas iš geriausių miltų, pakeičiančių kvietinius miltus, nes padeda kepiniams padaryti lengvus ir purius.

Sezamo miltų naudojimas dietoje:
Šie sezamo miltai yra mažai angliavandenių turintys miltai, kuriuose gausu baltymų (54 g) ir skaidulų (12 g). Sezamo sėklos, likusios po šalto sezamo aliejaus spaudimo, yra sumalamos, vadinasi, iš jų gauti miltai yra nuriebalinti – riebumas 17,6g 100g (pilno riebumo miltuose yra apie 60g 100g). Sezamo sėklų miltai dėl lengvos konsistencijos ypač rekomenduojami kepiniams. Tai gali būti tiek saldžių, tiek pikantiškų kepinių ingredientas. Dažniausiai naudojamas duonos kepimui be kvietinių miltų ar keto suktinukų, tai puikus ingredientas mažai angliavandenių turintiems pyragams ar naminėms sezamo sėkloms.