Coco Farm Inulino cikorijos skaidulų švelnus cukraus pakaitalas 300g

Coco Farm Inulino cikorijos skaidulų švelnus cukraus pakaitalas 300g

Cikorijos inulinas pasižymi stabilizuojamomis, rišamosiomis ir tirštinimo savybėmis, todėl jį galima naudoti, pavyzdžiui, sriuboms, padažams tirštinti. Cikorijos skaidulų galima dėti ir į duoną ar blynus, taip pat į pyragus ir sausainius – yra saldaus skonio. , todėl gali pakeisti ir saldiklius ar cukrų.Pakeičia riebalus maiste.
Inulinas – naudoti mityboje
Cikorijos inulinas yra natūralus polisacharidas, kuris veikia kaip maistinės skaidulos. Jis priskiriamas prie funkcinio maisto – supermaisto. Inulinas yra natūralus prebiotikas, t.y. medžiaga, kuri palaiko naudingos žarnyno mikrofloros dauginimąsi. Dėl to padaugėja bifidobakterijų, kurios laikomos vienu iš svarbiausių mūsų organizme gyvenančių mikroorganizmų. Tinkamas bifidobakterijų kiekis leidžia reguliuoti cholesterolio kiekį ir svarbių mineralų įsisavinimą.
Cikorijos pluošto maistinė vertė daugiausia yra skaidulos, kurios palaiko virškinimo sistemos veiklą. Inulinas puikiai tinka lieknėjimo dietos besilaikantiems žmonėms. Jis padeda slopinti apetitą didindamas sotumo jausmą ir reguliuoja žarnyno veiklą. Cikorijos skaidulas verta vartoti ir žmonių, kuriems reikia stebėti cukraus kiekį kraujyje bei diabetikams, mityboje, nes jos teigiamai veikia angliavandenių apykaitos reguliavimą, o dėl skaidulų savybių lėtina cukraus susidarymo procesą. absorbcija į kraują“.